Cursus Hygiënisch Ontwerpen

icon.calendar.dark
20 - 28 juni 2024
Laatste wijziging: 23 april 2024

In deze pittige en uitgebreide 3-daagse cursus Hygiënisch Ontwerpen worden – met diepgang – alle relevante onderwerpen behandeld voor voedselveilig produceren met een te ontwerpen of bestaand apparaat of hele productielijn. De cursus is gericht op de samenwerking tussen machineontwerper en -gebruiker en wordt voortdurend aan nieuwe ontwikkelingen aangepast.

Plaats: Aristo, Utrecht
Datum: donderdag 20, vrijdag 21 en vrijdag 28 juni 2024
Tijd: 08.30 – 17.00
Kosten: € 2.095,- (excl. btw)
Docent: Ir. Wouter Burggraaf, geautoriseerde EHEDG trainer

Onderwerpen:

  1. Wet- en regelgeving
  2. Risicoanalyse (C/F/M)
  3. Reiniging – tot welk niveau / -middelen / -methoden / -detectie
  4. Basisbeginselen hygiënisch ontwerpen
  5. Materialen – metalen / elastomeren & plastic / overig
  6. Hygiënisch lassen
  7. Hygiënische statische / dynamische afdichting
  8. Hygiënisch tankontwerp
  9. Hygiënische transportband
  10. Hygiënische procesvoering
  11. Hygiënisch samenbouwen (integreren)
  12. Hygiënisch beoordelen

Voor nadere omschrijving, zie onze site.