Double Aces Food uit Ede (NL) produceert al enige jaren diverse soorten oriëntaalse sauzen voor de voedingsmiddelenindustrie. De sauzen worden in 1.000 liter containers verpakt. Het bedrijf heeft in de afgelopen jaren een sterke groei meegemaakt en zocht een professioneel reinigingssysteem om deze containers te reinigen.
Via ‘word of mouth’ kwam Double Aces Food in aanraking met Gröninger en na een aantal gesprekken over de lay-out van de installatie en de toe te passen techniek is het bouwtraject opgestart.
Er staat nu een systeem dat de containers reinigt met behulp van volledig geautomatiseerde wasprogramma’s. De operator kiest een wasprogramma en het systeem voert een gevalideerde cleaning uit.
“Prettig werken is dit, op de knop drukken en alles gaat vanzelf”, aldus managing director van Double Aces Food, Ad Weijsenfeld.
Double Aces Food kan met de nieuwe installatie nu ook aan klanten aantonen, dat er conform de laatste food-normen gewerkt wordt. Bovendien wordt -niet onbelangrijk- aanzienlijk bespaard op arbeidstijd en verbruiksmiddelen zoals water en reinigingsmiddelen.
