Kaasmaker Rouveen Kaasspecialiteiten heeft een bedrijfsplanningsysteem in gebruik genomen om de stijgende melkproductie in goede banen te leiden. De investering volgt op het vrijgeven van het melkquotum in 2015. Vanaf toen groeide de kaasmaker met circa 40 procent per jaar doordat de hoeveelheid en soorten melk sterk toenamen. Om de logistieke operaties goed te laten verlopen was het nodig om te investeren in slimme cloudsoftware, zegt de kaasmaker. Het slimme ERP-systeem, geleverd door Infor M3, biedt inzicht in de hele keten en moet de kwaliteit en groei van het bedrijf waarborgen. Het systeem werkt volgens het bedrijf prima omdat er slechts één informatiebron is en omdat foutgevoelige handmatige werkzaamheden uit het proces zijn geëlimineerd.